V-am promis o mare surpriză la finele săptămânii trecute? V-am promis. Acum…
Category: Gastronomie
Foaie verde, champignon/Avem rețetă beton
Dom`ne, știți voi cine a inventat champignioanele, zise și de Paris? Mă…
Cum am gătit supă cercheză de castane și ce mi-a ieșit
Dom`ne, recunosc, n-am fost în viața mea vreun fan al castanelor. În…
Duelul plăcintelor! Wellington VS Rasstegai
Pentru că ne place istoria și ne mai place să ne și…
Ciorbă cu/de sfeclă roșie
Text, foto și rețetă by Chef Cristian Paleologu Am stat cam 2…
Cum am preparat plăcintă cu brânză după o rețetă veche de 2.160 de ani și ce a ieșit
Când te macină dorul de arheologie și nu ai pe unde săpa…
Uha nu-i doar exclamație, e și-o ciorbă de senzație
Dacă n-ați auzit până acum de ciorba rusească Uha, nu vă faceți…
Despre floarea soarelui… numai de bine
Ce faci când te arzi singur cu ulei, ca tăntălăul, cum am…
Foaie verde pătrunjel, vai ce bună este ceapa!
S-a umplu lumea, dom’ne, de chefi, master chefi, mega chefi și alți…
Despre diete sau cum să îți păstrezi o minte sănătoasă în corp sănătos
Să fii gras era, încă din vremea antichității, un semn că ai…